365 Pale Ale

5% 330ml単純なペールエールではなく、ホップ強め。 定番でこういうのがあるのは素晴らしい。 たまにしか飲まないのですが、飲む度に味わいの深みを感じ、自分の成長を感じれる一本。

364 HOP SCRUM

5.0% 330ml FAR YEAST少し白ワインのような酸っぱさとフルーティーさを感じる。少しセゾンの様子もうかがえるIPA。ノーサイド、再放送終わりましたね。 そういや、まだ冷蔵庫に残ってたな、と思い飲みました。 昨年は日本のラグビーにとっては大きな年でした…

363 INEDIT

4.8% 330ml優しい。 コリアンダーとヴァイツェン、オレンジ由来のバナナとオレンジの香りが強くなくふんわり感じる。10年前くらいに飲んだきりでした。 この期間なので自分でなかなか買いにも行けないので知人にチョイスお願いしました。 ビールにそんなに詳…

EPICURO PRIMITIVO DI MANDURIA 2018

樽感と柔らかさがちょうどいい。 飲んだ日は何種類かのイタリアワインを飲み比べたのですが、これは後から感じるものとか飲む前に香って、とかで深みが出るんじゃなく単純に飲んですぐから感じるまんまのワイン。裏表ないというか。

CANAJA VILLA ANNABERTA 2013

葡萄品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 赤 フルボディ 14%樽の香り、甘さも渋みもフルーティーさも全体的にバランスよくまとまっている。 産地はヴェネト州。 作りはアマローネと同じように葡萄を90~100日間乾燥(陰干し=アパッシメント…

362 SORACHI DOUBLE

6% 350mlほんのり松も感じるほどのホップをふんだんに感じるリッチなソラチです。 香りよりもはるかにふくよかで、香ったときの期待を越えられた。

おらが純米

精米歩合58% 16%あまやわ。 スペイサイドに通ずる香りと味わいがある。 こうじ感、フルーティーさは控えめで優しい。

361 VAGABOND

330ml 4.5% AMERICAN PALE ALEグルテンフリーということで少し身構えてしまったが、思ったよりちゃんとしてる。 度数よりも重めな少しとろみすら感じる。 少し酸っぱみあり。

金水晶 純米大吟醸

香りは自然にほんのりって感じ。 甘いは甘いけど、こうじ感もあり、フルーティーさは弱め。 飲み始めは少し全体的に弱く感じるが、飲んでいくほどに馴染んで甘みも感じやすい。もともとは県内でほぼ消費されているみたいですが、コロナの一件でネット販売を…

360 SORACHI AMARILLO

350ml 5%甘さのあとに青さがくる感じ。

359 SORACHI ALE

350ml 5.5%ベースは日本のビールって感じだが、少し複雑。 さわやかでふくよかさも感じる。 なんとなく青々しい。

APPASSIMENTO PUGLIA ROSSO 2015

750ml 14.5% メルロー プリミティヴォ ネグロアマーロ柔らかく、ほんのり甘さがタンニンを包んでいるような感じでまろやかです。 少し物足りない感じも否めないが何も考えないで飲むのにはちょうどいいのかも。

尿路結石とは

もう激痛が走り、3日目に入りますが未だ寝たきりに近い生活です。 共感を得たかったり、なんとか痛みから逃れようがないのかを見つけたかったりして結石になる度にネットで調べてしまいます。何か同じ苦しみを味わっている人に共感してもらえたり、結石かな…

358 COWICHE CANYON

355ml 6.0%柑橘感とホップの青さとがちょうどいい。 香り、味ともにガツンとは来ないがバランスがよく、後にイヤな苦味とかが残らない。

357 SNOW MONKEY IPA

330ml 6%うまい。 知ってるグレープフルーツの皮とかを連想させるかおりからの予想を裏切らないその通りの味。

356 HAZY IPA HARLAND

355ml 6.5%後味というか飲んでいるときからたるさはなく、ピルスナーのすっきりさを持ったペールエール。 あまり他に見ない系統。 おもしろい。

大信州 辛口特別純米酒 生

16%大信州、松本の風林火山で飲んでから好きなんです。 辛口フルーティー、絶妙です。

355 猿山鹿男

330ml IBU 15 7.0%クセがあるのに気にならない不思議。 米麹の感じが、どこかベルジャンのデュベルとかに似た感じを出している。 完成度が高い気がする。 デュベルとか好きな人におすすめしたい。

354 PALE ALE 2020

350ml 5%ピルスナーとIPAの間くらい。 意外とひっかかりはない。

353 SCORPION BOWL IPA

7.5% 355mlあまとろのとろ少なめな感じ。 まとまりはいい方で変な苦味やべたつきは残らない。 少しメスカルとかハーブリキュールとかのハードリカーに通ずるニュアンスもあり。以下、ネット参照https://www.malt-st.com/smp/item/BE-NG-ST-90.html“Stone Sco…

352 L'AROGANTE SESSION IPA

330ml 3.9%度数通りかるいが柑橘系のフルーティーさがすーっと抜けてく。

LA PIUMA PECORINO 2018

PECORINO PECORINO GRAPES12% 750mlりんごにも似た程度の甘さ。 飲みやすい。 食中酒にしたらぐびぐびいける。

351 PUDDING FACE

330ml 6.5% IBU 25エクレアに惹かれたが、エスプレッソ感みたいな感じです。 ただ度数と甘み、苦さのバランスが良く意外とぐびぐびいけちゃう。

350 MAXIMUS

355ml 8.2%あまやわ。 人によっては物足りないかもしれないくらいつっかかりなく飲めてしまう。 度数も苦味も甘味も炭酸も全て控えめ。

349 NAUGHTY LIST

330ml 8%甘め。 少しリコリスのようなものを感じ、めんつゆ感は少なめ。

Caribou 2019

720ml 11% ヒトミワイナリー微発泡 シードルを思わせる味わい。 優しいやわらかな味わいで甘さも酸味も全然しつこくない。度数も感じさせず気楽にすいすい進んでしまう。 ちなみにh3という表記があるが、 h1 Hitomi Like h2 Handmade h3 Happou Wineヒトミワ…

348 ORANGE AVE. WIT

355ml 5.2%オレンジピールとかコリタンダー、オレンジハチミツか入っているよう。 割と正当なウィット感と爽やかさがあります。

347 OPUS TWO

8.5% 355mlあまとろだけど、松感が少し残る程度でまろっとした感じ。その分コーティングされてるかのように味わいはじわじわ感じる。

REDWOOD 2016 CABERNET SAUVIGNON

カルディで買いました。フルーティーな要素を強く感じる。渋みとともにフレッシュさも感じる。ワインって難しい。 ソムリエーヌ、全巻セットをブックオフで買い、今7巻くらいまで読んだ。味ばかりか歴史とか作り手のことまで考えるのはワインのおもしろさで…

346 The Ten Commandments

750ml 10%モーセの十戒ベルギービールにあるような独特の深みのある感じ。甘いものに合わせたい。パウンドケーキとか。 甘べたな感じもなく、重いけどしつこくない。