bottle beer

733 真冬のchocolate stout

350ml 7% 少しクセのあるチョコレートスタウト。甘さよりハーブ的な要素を強めに受ける。 ホットでこういうのあったら美味しそうだな、と思ったり。

732 RUINATION IPA

355ml 8.2% Stone 復刻。 2002年のレシピをまた再現とのこと。 強い苦味とパイニーな感じは最近飲めていなかった感じで、感動。 ヒストリーも味覚に大きく影響するな、と思わされてしまう一本。

731 FUNWAVE

473ml 7.3% Alesmith 丸みのあるHazyさで、トロピカル。 濃いというと言いすぎだけどしっかりめに味がする。整ってます。

730 Palm Sway IPA

473ml 6.5% Coronado Island-style IPA 南国ジューシー系でした。 Hazyさもあり。

729 Stigergets Bryggeri-API YZAH

330ml 5.9% 王道のHAZYです。 グァバ系のフルーツのようなあまみと酸味。しぶみはほぼなく飲みやすい。

728 SCHMOOJEE DARK

473ml 6.0% IMPRINT もはやデザートです。 生クリームが混ざってそうなくらい甘くどろっとしてます。 ブラックベリー、ブルーベリー、ボイセンベリー、ダークチェリーが入っているとのことで甘くほんのり酸っぱい。

726 Enjoy By 01.01.23 Unfiltered IPA

355ml 9.4% ジューシーであまみあるIPA。 うまい!

725 relax

473ml 6.8% IBU:50 Citra, Centennial, Simcoe and Amarillo Hazy IPA 飲みやすい。 Hazyでありつつだくだくでもなく、青さはそんなにでもしっかりHAZYといえるだけの丸みもある。バランス感が最高です。

724 Burst

330ml 5.5% 正統派IPA。 香りも強めです。 にがあおな。

723 SUNSET TANGERINE

330ml 4.2% 14IBU BRIDGES BREWING ちょっと臭みはあるけど苦みが強めです。渋みにも近い紫蘇と柑橘の皮のような。

722 Hoegaarden peach

500ml 3.0% 桃の甘さがしっかりめです。 ネクターとかの桃の感じがNEとかとは違う砂糖的な甘さでどしっときます。

720 721 WHITE BEER / YORU BEER

350ml 5.0% WHITE BEER コリアンダーとかが入っている普通のイメージする白。クセは弱めだがふんわりさも弱め。 YORU BEER コーヒー入ってます。 ちゃんとマッチしていて飲んですぐバランスよく口にスタウトの良さとコーヒーの良さが広がる。

719 Bunny with a Chainsaw

8.4% 473ml IBU:48 Hazy Double IPA Paperback brew やわらかめのIPA。 苦みというよりは果物っぽい渋みみたいな感じでフレッシュさあり。だくだく感はそんなになく、すっきり系。

718 SCHLENKERLA FASTENBIER 2022

500ml 5.9% ラオホが美味しい季節となりました。 正直飲み比べてないからどれがどうとか分かりづらいですが、シュレンケルラは上質な煙たさと軟らかさがあり絶妙です。

717 Citra Slicker Wet Hop IPA

473ml 6.2% Balebreaker × cloudburst 意外とスムース。 青さのなかにふくよかさありで、しっかりとした中にやわらかさもあり。

716 吟醸ヴァイツェン 島根産佐香錦

350ml 9.5% ビアへるん バナナ吟醸ヴァイツェンといった感じですね。 度数を感じさせない。 日本酒感もあるしヴァイツェン感もあるし。 いい意味で飲みごたえがなく、飲めちゃう。

715 GODZILLA IPA

330ml 5.0% 南都 辛いです。島とうがらしの辛さと青さがそのままビールに活かされています。 絶妙。

714 Hazy Time?

370ml 8.0% BLACK TIDE BREWING あまあおやわ。 全体的にまるみがある。あまさもあおさも。 贅沢だね、こういうの。

713 Fest Bier

330ml 6% ベアレン ふくよかで丸みを感じる。 苦味より麦汁感が強い。

712 SIDE EYES

330ml 4.4% Mikkeller 少しぬるっとしたやさしい丸み。 ちょっとお菓子感もあり。

711 鬼伝説 ピルスナー

350ml 5% 非熱処理のピルスナーということで、市販の大手の大量生産よりふくよかさというか丸みがありつつしっかり麦感もありで満足です。

710 FIVE St.Fewillien

330ml 5% ベルジャンらしいデュベルとかに通ずる粉っぽさと青さとスパイスっぽさがあり。 甘さより野菜的な苦みあり。

709 PEACH HAZE

350ml 5.5% 桃本来の味を出すために甘さは控えめ。 だくだく感もあるが、ルプリン系のとも異なる。 山梨応援プロジェクト。

708 90 DAY BOCK

330ml 8.0% BREWDOG ぬるっと濃いめ。 若干松感もある。 あまとろめです。

707 BIG LOVE

350ml 6% UCHU 白ブドウ系のフルーティーさもありつつもあまりだくだくでもない感じです。

706 与謝野が実る

350ml 4.0% 京都 京都らしくホップがふんだんに使われてるのが伝わるやわらかい味わい。

705 WHITE HOLE

350ml 8% UCHU トロピカルだけど、だくだく過ぎない甘すぎないさわやかさも持つ。 後に残る苦みもそこまでない。

704 桃ヴァイツェン 清水白桃ver

330ml 5% 箕面ブリュワリー バナナ強めです。 桃の甘さやだくだく感はなく、あくまでヴァイツェン。

703 Love & Hate

440ml 7.2% NEW ENGLAND IPA VOCATION 甘い白桃ネクター系NEIPA。 最近ちょっと甘さ弱めのスッキリ系が多かったので嬉しい。 飲んですぐジューシーでなめらかな甘みが口に広がります。 バーモント酵母を使用 モルト: Extra Pale, Jumbo Oats ホップ: Citra C…

702 Pumpkin ale

330ml 5.5% BAEREN スパイス効いてる。 甘いと思ってたからちょっとびっくり。 渋い系の感じです。 クローブかな、1番効いてるのは。