福島

PURE MALT YAMAZAKURA

48% 700ml 若干若さを感じる。 アタックの中にも甘さとふくよかさを感じる。

633 米麦酒

330ml 5.5% 福島路ビール米 ひとめぼれ 酵母 うつくしま夢酵母 を使ったビール。 酸っぱさのようなものはなく、苦味や穀物感はしっかりめで個性はしっかりある。

YAMAZAKURA 55

700ml 55% 笹の川酒造最初は若さが目立つと思っていたけど、終盤は樽の強さというか味が濃いめに感じるようになった。 土っぽさにも似たような木の強さを感じる。確かイオンリカー限定ちとこの味では高い気も…

金水晶 純米 生貯蔵酒

720ml 13% 精米歩合60%麹の感じもありますが、フルーティーさもあり。コロナで酒業界を支えたいと大量購入した最後の一本でした。このお酒に出会えたのはコロナのおかげです。マイナスに目を向けつつも、プラスはプラスで感じとって生きていきたいです。

462 新橋 SL BEER

350ml 7% HAZY IPA企画 日テレ7 ラベルデザイン タツノコプロ 協力 新橋(町会、商店会)、港区、いわき市それなりにヘイジー。程よくジューシーでにごりもやや感じられる。 何より400円程度と、コスパが良い。御殿場DHCビール工場で醸造。 ホップはアメリカ…

おらが純米

精米歩合58% 16%あまやわ。 スペイサイドに通ずる香りと味わいがある。 こうじ感、フルーティーさは控えめで優しい。

金水晶 純米大吟醸

香りは自然にほんのりって感じ。 甘いは甘いけど、こうじ感もあり、フルーティーさは弱め。 飲み始めは少し全体的に弱く感じるが、飲んでいくほどに馴染んで甘みも感じやすい。もともとは県内でほぼ消費されているみたいですが、コロナの一件でネット販売を…