2021-01-01から1年間の記事一覧

588 Snow Magic COLD IPA

330ml 6.0% 伊勢角屋気持ちトロピカルですが、飲み口後が少しきねくさい感じです。 ジューシーさもあり、名前の通り確かに後味は消えるようになくなってしまう。不思議。

587 Foggy New Wave IPA

330ml 4.0% 伊勢角屋カルダモン効いてます。 レモンのラムネとかみたいな味もします。 柑橘の皮系の苦味が残ります。

586 Haystack Rock IPA

330ml 6% 伊勢角屋トロピカル系です。 マンゴーや桃系が強く感じられます。

焼津さかなセンター

180ml 精米歩合60% 14以上15度未満 花の舞キレがあり、魚に合う気もします。

CHAMAREL GOLD

700ml 42%バランス型で甘め。 少し荒さも残していてきれいすぎはしない。シャマレルは数年前にモーリシャスから満を持してやってきた感じ。 瓶がなかなか重厚で重さ的に1000mlかと思ったりして。

YAMAZAKURA 55

700ml 55% 笹の川酒造最初は若さが目立つと思っていたけど、終盤は樽の強さというか味が濃いめに感じるようになった。 土っぽさにも似たような木の強さを感じる。確かイオンリカー限定ちとこの味では高い気も…

白龍 特別純米 しぼりたて無濾過生原酒

720ml 17.5% 山田錦100% 精米歩合60%甘めフレッシュで雑味が少なく飲みやすい。

金水晶 純米 生貯蔵酒

720ml 13% 精米歩合60%麹の感じもありますが、フルーティーさもあり。コロナで酒業界を支えたいと大量購入した最後の一本でした。このお酒に出会えたのはコロナのおかげです。マイナスに目を向けつつも、プラスはプラスで感じとって生きていきたいです。

585 Hop Terroir

350ml 5%きれいめです。 飛び抜けた香りのよさや柔らかさがあるわけではないですが、品のある香りだち。

OLD BALLANTRUAN

50% 700ml SPEYSIDEスペイサイドのピート!? と興味本位でやまやで購入しました。 煙たさは強めですが、少し一体感に欠ける印象。 アイラでは感じないようなわざとらしさを感じてしまいました。後でほんのりスペイサイドの情報で頭で拾おうとしているのか、…

WHYTE & MACKAY TRIPLE MATURED

700ml 40%蜂蜜のような香り。 少しとげとげしさがあるが、甘さが残る。スペイサイドとハイランドの原酒が多く使われているようで、キーモルトはダルモア。

CANELA SASSAFRAS

700ml 38% WEBER HAUSクセありめのカシャッサ。 シナモンとか歯医者のような香り。

584 DOLPHIN WESTCOAST IPA

370ml 6.0%クセが強すぎず、ほどよいウエストコースト。

ARDBEG TEN

700ml 46%もはや中毒です。 勝手にセーブしながら飲んでますが、最初から最後まで毎日アードベッグでいいくらいです。自分の中でのブームが長いです。 甘くスモーキーで飽きない。

Ballantine's AGED 7 YEARS BOURBON FINISH

700ml 40%バーボン樽というより、バーボン要素強めでした。 甘さもありつつバーボンとは違うのでブレンデッドだなぁと感じます。

583 雲海麦酒 アルト

300ml 5%ほんのり苦みや焦がし感が残り、全体としては優しい印象。 雑味が少ないからかな。

582 UP FROM THE SOUTH

500ml 6.3% OVERWORKS x SIRENオーバーワークスはやはり度を越えて酸っぱいですね。読み比べたら分かるかもしれませんが、飲んだものは総じて酸っぱくて酸っぱくて酸っぱくて…500もあって飲み応え十分です。

Grant's TRIPLE WOOD SMOKY

700ml 40%グランツのトリプルウッドにスモーキーさを足したとのこと。 ほぼグランツのまんまです。 スモーキーから想像するほどスモーキーさは強くありません。

581 hommel bier

250ml 7.5%苦味、甘味、がほどよく感じられます。 スペシャルビールは、飲まなきゃ分かんないです。

580 SCHLENKERLA FASTENBIER

500ml 5.9%何度飲んでもラオホはこれでしょって感じの1強感あります。 そしてコスパがいい。管理が悪いとめんつゆ感出るので要冷蔵で。 やさしくスモーキーで料理に合いやすく、そのままでもまったり飲める。

579 BZART KRIEKENLAMBIEK 2013

750ml 7%ランビックって高いですね。 1年程度の熟成からの瓶での二次熟成しているそうです。 ロゼ的な要素も感じつつ何かが強いわけではなく落ち着いた味わい。

578 Enjoy By 10.31.21

650ml 9.4% STONE HAZY IPA最高です。 昔に比べてかなり高くなった印象はありますが、その価値はあります。 とにかくリッチ。 まったりし過ぎずのふんだんに使われたホップの甘みと香りが広がり、それがまた下品ではなくひたすらに贅沢。またタイミングが合…

577 MATALEON

330ml 6% CREAM IPA ディレイラブリューワークスレモン果汁が入っているということでさわやかさは増している気がします。 なんと言ってもラベルのデザインが海外的で魅力的ですね。日本のビールってどうしてもジャケット負けしてるところが否めなかったんで…

576 PONTO SESSIONABLE IPA

473ml 4.5% PIZZA PORT BREWING軽くてぐびぐび系ですね。 あっけないので贅沢感と背徳感がありますね。

575 Lucy in the Sky with Diamonds

330ml 8.0% 阿波岐原クラフトブルワリー苦いです。 久しぶりに苦いというか渋いようなジャンルが飲めました。 青いというか。 クセが強いのが好きな人にはオススメ。

574 TOKYO CRAFT 香ばしIPA

350ml 7%コスパに優れている。 香ばしいと思ったかというと思いませんでしたが、表現力が乏しい私にとってですが、珍しい味はなく苦味とかホップの感じが全体的に知っている感じのものを感じて、バランス型といった印象。

573 今月の蔵出し 秋も霞もグレープラガー

330ml 5% ひでじビール香りはイメージ通りのグレープとホップのさわやか系。 1口目は正直それぞれがマッチしていない感じで、グレープ感とビールの苦味が全く別物に感じました。 温度が温まってきたり、舌がなれてきたのか中盤からそんなに気にならなくなり…

秀水

720ml 25% 本格焼酎きれいめ。 バランスがよく、芋だけどそんなに強く主張してこない。香りははなやか。

ARDBEG TEN

700ml 46%ここ最近、アードベッグに異常にはまっていて我慢して他ので散らして飲んでる感じで、毎日でも飲みたい感じになってしまっています。程よいピートと甘さ。 どこかやさしさもあり、ひたすらに「これだよこれ~」ってなってしまう。

白玉の露

720ml 25% 本格焼酎 白玉醸造やわらかいいも。 魔王を作ってるところ。