350ml 6.5% 350ml 6.5% 余市ビール合同会社 どちらも正統派。 名前から想像するからあまり離れない。 アールグレイはマッチ感はありますが、少しアールグレイが置いていかれているような感じがしないわけでもない。

355ml 6% Modern times HOP : CITRA, CITRA CRYO, GALAXY ピーチ感と柑橘感のいろいろ。 さわやかでジューシーなIPA 値段がほぼ４桁なので、なかなか飲みまくれないのが残念なところ…

370ml 10% Y.MARKET 以下、公式より ホップを複数使用する際に、 もっとも相乗効果をもたらす組み合わせだと私たちが考えているのが『Citra×Mosaic』。 その黄金コンビで大好評をいただいた「MASTERPIECE」がアルコール10％のWIPAになって帰ってきた！！ と…

350ml 6.0% 島根ビール株式会社 以下、公式より 毎年恒例、夕日に染まる宍道湖をイメージしたビール。 アメリカ産ホップ「ストラタ」のみを使用。 ドライホッピングによるマンゴーやパッションフルーツなどのトロピカル感や、フレッシュな苺のような甘い香り…

350ml 8% 宇宙カンパニー合同会社 ホップのアロマが香るうちゅうらしい味わい。

473ml 11% KNEE DEEP BREWING 誰にも教えたくない と作り手が思うほど。 ドライフルーツとかのべったりもったりのインペリアルスタウト。

350ml 5.0% Far Yeast ケルシュ 緑というか山を感じる青さとパンのようなふくよかさの香り。 公式より 朝採れホップをその日のうちに仕込み釜へ投入。ホップの収穫時期にしか味わえない贅沢なビール。生のホップの自然なアロマを活かすために、普段 Far Yeast…

473ml 5% SMOKED LAGER 少しうすめで、後味にしっかり残るスモーク。 ぐびくびいけるスモーク。

100ml 30% ベルリンで昔買った余り。 甘いハーブ系。 イエガーより甘め。

330ml 5.4% T.Y.HARBER メンソール聞いてて後味にスーッとします。 ヘイジー感はそこそこですが、夏にはたまらないかもしれません。

48% 700ml 若干若さを感じる。 アタックの中にも甘さとふくよかさを感じる。

40% 700ml ストレートでもいけるかも。 エルギンの華やかさとほのかなラガのピート。 スコッチというかブレンデッドというか、その良さがしっかり感じられるウイスキーです。 日本限定

370ml 6.0% グレープが入っているかのようなみずみずしさ。 渋みや苦味は少ない。

330ml 10.5% 枝付きレーズンのような甘さと香り。 ていうかレーズン系の酸味と甘みと味ですね。 Rio Brewing & Co.とDe Struise Brouwers で2008年2月に醸造 1年サンテミリオンのシャトー・バラドーの新樽 3年ケンタッキーのバーボン樽 にて熟成

700ml 40% 低価格帯のブレンデッドでは好きな方。 キーモルトはブレアアソール、インチガワー、ダフタウン、グレンキンチー、カリラなど。 バランス良くブレンデッドって感じでいろんな要素を感じられます。

700ml 40%少しクリーミーで甘い。 スペイサイドらしい味わい。 割と開栓してから時間経ってもピリつく感じは抜けない。

440ml 8% NE DIPA BURNT MILLだくだく系だけど重くない。 トロッとした要素もありのトロピカル。

330ml 5% パパスレモンが少し効きすぎていて、サワーエールともちょっと違った酸味。意外とそれが良かったり。

500ml 6% 思ったより軽めで、芳醇さは感じられる。 プレモルらしく、雑味は少ない。