2022-05-04 仕込四十八号 純米大吟醸無濾過生原酒 Japan SAKE 長野 720ml 16% 精米歩合 49% 大信州大信州のデリシャスリンゴたるフルーティーさは通常のより少しおさえめで、でももちろんあるわけで。 ウイスキーでいうカスクストレングス的なものみたいで、優秀な樽のソロ。 すっきりしていつつ、大信州らしさもありなかなか面白いシリーズです。