秋田

Earth 産土

720ml 13% 新政甘くフルーティーなのは毎度のこと。 洋なしとか系のゆったりとしたあまみ。

純米大吟醸 天巧

1800ml 16~17% 山田錦100% 精米歩合40% 小玉醸造甘くフルーティー。酒の味も分からないときにデパ地下で少しいい酒を買おうと思って飲んだのが天巧との出会いでした。 当時、航空会社のファーストクラスでも採用されてるとかいろいろ教えていただき、購入。…

485 DRAGON HERB WEISS

330ml 5% 龍角散×田沢湖ビール 家族としっかり龍角散。 土っぽいようなあの。 飲んでいって思ったのは習字教室の墨汁の香り。 ベースはヒューガルデンとかに近いようなヴァイス。 すーすーはしないけど、しっかり半分ずつって感じです。 龍角散舐めながらヒ…

No.6 R-type 2018-2019 ゙粋-Sui-゙

750ml 14%フルーティーでスッキリほんのり甘い。 秋田の日本酒は合うんです。なかなか手に入れるのが大変ですが、そのレア感もまた美味しくさせる要因か。昨日の晩酌 今日はアイラ攻めにしようかなぁとか迷いつつ飲んでいたが、結果こうなってました。 締め…

195 さくら酵母ビール

330ml 5% あくら少し酸っぱさもあるような感じてすが、粉っぽいというか爽やかさもあります。